Search
Generic filters
Exact matches only
Filter by Custom Post Type
Posts
Pages
close
Download Android App
Mohon Aktifkan Javascript!Enable JavaScript

Egészséges táplálkozás

Tojás fasírt köretekkel

Egészséges ebéd

Egészséges ebéd

Az egészségünk szempontjából minden, amit eszünk és iszunk, befolyásolja egész szervezetünk működését. A megfelelően összeállított étrend egészségessé tesz most és a jövőre vonatkozóan is.

Legfontosabb a változatosság és a mértékletesség.

Kis lépésekben próbáljunk meg változtatni szokásainkon, és igyekezzünk másoknak is segíteni a kiegyensúlyozott táplálkozás megvalósításában, amelyhez sok út vezet, és mindenki megtalálhatja a sajátját.Az egészséges táplálkozás azonban nemcsak a közérzeted és az életminőségedet ,egészségi állapotodat javítja,de nem másodlagos dolog,hogy a kilókra is kiahat.

A nyári hónapok a joli jokerünk

Nagyon szeretem a tavaszi,nyári hónapokat ,hiszen tele vannak olyan lehetőségekkel a konyhánkra ,amit bűn lenne nem kihasználni.Itt most megosztom a mai menünket ebédre.Annyit meg kell jegyeznem,hogy nem vagyunk hús evők.De 1-2 hetente bevetünk egy húsos menüt.

Tehát mi is volt a mai ebédünk:

Tojás fasírt

Sárgarépa szeletek zöldborsóval

Édeskömény oliva olajjal meglocsolva

Avokádó oliva olajjal és balzsam ecettel

burgonya grillezve

és hát a saláta elmaradhatatlan,ami ma egyszerű zöld leveles salta volt ,pitypang levelekkel keverve

Úgy gondolom ,hogy elegendő a tojás fasírt receptet megosztanom veletek.

Hozzávalók:

3-4 ek ghee (miért éppen ghee? azért mert ez a legegészségesebb a sütéshez:

1 db zsemle

2-3 ek tej

3 db tojás

1/2 vöröshagyma apróra darabolva

2-3 ek zsemlemorzsa

és megannyi fűszernövény ,kinek mije van a kertben.Én példáúl tettem bele ,összedarabolt petrezselymet,koriander levelet,tömjént,snidlinget.

Egy tálba tépkedem a zsemlét ,és leöntöm a tejjel,addig hagyom állni amíg jól átjárja a tej.

A serpenyőbe bele öntöm a ghee -t,felforrosítom,majd a vöröshagymát bele öntöm és üvegesre sütöm.A Tojásokat feltöröm,és egy kicsit villával összekeverem,megsózom majd a megsült hagymára öntöm , hagyjuk ,hogy a tojás a szélénél megsüljön,majd összekeverem az egészet,belekavarom a darabolt zöldfűszereket,ne süssük a tojásokat szárazra,maradjon egy kicsit szaftos, és félre teszem .

A zsemléket kicsavarom ,hozzáadom a tojás rántottát,és annyi zsemlemorzsát adok hozzá ,hogy jól formázható legyen ,nedves kézzel formázzuk,hogy ne legyen ragadós.Fasirtokat formázzunk belőle.

Közepes lángon süssük ki.

A tálalást a mellékelt ábrán láthatod.A siker nem fog elmaradni.Jó étvágyat kívánok.

Tags
Show More

Related Articles

Leave a Reply

Back to top button
Close