Search
Generic filters
Exact matches only
Filter by Custom Post Type
Posts
Pages
close
Download Android App
Mohon Aktifkan Javascript!Enable JavaScript

Egészség

Hogyan készíts minőségi bio alma ecetet

Bio almaecet készítése

User Rating: Be the first one !

Bio ,minőségi almaecet házilag

Nagyon jó minőségű almaecet termékeket is találhatsz az üzletekben. Ügyelj arra, hogy vásárláskor organikus minőséget válassz. Ha van almafád, vagy ha olcsón hozzá tudsz jutni tanyasi almához, akkor az ecetet magad is elkészítheted.Az almaecet feltételezhetően erősíti az immunrendszert vitamin- és ásványi anyag-tartalmának köszönhetően.Vitaminok közül A-, B- és C-vitamint tartalmaz, az ásványi anyagok közül pedig megtalálható benne többek között a foszfor, a kalcium, a kálium, a nátrium, a vas és a magnézium. Kis mennyiségben tartalmaznak aminosavakat, enzimeket, pektint, valamint antioxidáns hatással rendelkező polifenolokat és szerves savat (almasav) is, de a biológiailag hatékony tartalomra hatással van az előállítási módszer. Zsírtartalommal nem rendelkezik.
Az-almaecet Baktériumellenes és vírusellenes tulajdonságaival segíthet leküzdeni az influenzát, enyhítheti a torokfájást megfázás esetén, emellett fertőtlenítő hatással bír. Egyes kutatások szerint jótékonyan befolyásolja a vércukorszintet akkor, ha étkezés közben elfogyasztunk 1-2 teáskanálnyi almaecetet, ezáltal lassíthatja a gyomorürülést, és az almaecetben lévő ecetsav csökkentheti a szénhidrátbontó enzimek működését. Tudományosan vizsgálják a koleszterinszintre kifejtett esetleges jótékony hatását is, amely eredmények biztatóak lehetnek a szív- és érrendszeri megbetegedésben szenvedők számára. Az ajánlás szerint reggel és este elfogyasztott, napi 30 ml 4 %-os almaecet csökkentheti az LDL-koleszterin- és triglicerid-szintet. A sebgyógyításban és bőrápolásban is segíthet, például a pattanások és kiütések ellen végzett arctisztítással csökkenthető a számuk.

Azt mondja a közmondás,napi 1 alma és elkerülheted az orvost

Az alma nemcsak ízlik, hanem gyógyító tulajdonságokkal is rendelkezik. Itt olvashatsz az almaecet  gyógyító hatásáról. Most szeptemberben az alma ideje van, és úgy érzem, hogy magam szeretnék almaecetet készíteni. Az alma egészséges, és számos egészségügyi előnyt is kínál. Ha kereskedelmi termékek nélkül akarod megtenni, elkészítheted saját almaeceted, tudod, mi van benne, és felépítheti saját éves ecetkészleted.  Az almaecet gyógyító tulajdonságai Régi gyógynövénykönyvekben különféle felhasználási módokat találhatsz az alma számára.

Az almaecet a következő betegségekben segít:

Emésztésre: 1 tk almaecet  250 ml vízre hígítva  óriási mértékben támogatja az emésztést. Az almában lévő pektinek szivacsként hatnak. Felszívják a vizet és az emésztőrendszer maradványait, és biztosítják a gyors befejezést. Ily módon támogatja az egészséges emésztést.

Vércukor: Vizsgálatok kimutatták, hogy az almaecet rendszeres fogyasztása csökkenti a vércukorszintet, ezért nagyon alkalmas cukorbetegek számára.

Fogyás: Egy másik tanulmány szerint segít csökkenteni a súlyt. Az orvosi vizsgálat résztvevői napi 2 evőkanál almaecetet fogyasztottak. 3 hónap alatt átlagosan 1,7 kg fogyotak. Az almaecet állítólag más pozitív hatással bír a rák, a magas koleszterinszint és a szív- és érrendszeri betegségek elleni küzdelemben is. Ezenkívül biztosítja a jó sav-bázis egyensúlyt. Hogy hosszú távon fitt és egészséges maradjon, fontos lúgos étrendet fogyasztani. (Amennyire lehetséges.) Az egyik módja annak, hogy a napot almaecettel kezdje, ez a reggeli ital. 1 pohár langyos víz 2 evőkanál almaecet 1 evőkanál citromlé ½-1 teáskanál őrölt gyömbér ¼ teáskanál fahéj ¼ teáskanál kurkuma 1 csipet cayenne bors 1 teáskanál méz.

Almaecet készítése

Hozzávalók
4-5 alma
víz
Daraboljuk fel az almát és tegyük egy tálba. Fontos, hogy az egész almát itt dolgozzuk fel. Tehát a mag, a szár és a héj is. Tegyünk vizet a tálba úgy, hogy az almákat kb. 2 cm víz borítsa.
Fedjük le a tálat konyharuhával, és hagyjuk, hogy körülbelül 7 napig erjedjen. A 7 nap alatt minden nap meg kell keverni. Amint hab képződik a tömegen, megkezdődött az erjedés. Ezután szűrjük át a masszát egy konyharuhán, hogy csak a folyadék maradjon.

Ezután töltsük a kész almaecetet poharakba. Ezt követően 6 hétig nem szabad bezárni, csak letakarni konyharuhával, hogy az ecet fejleszthesse hatását,tartsuk meleg helyen. Körülbelül 25 fok lenne ideális. Most elkészült az almaecet, és egy szép üvegbe tölthetjük.

 

 

Tags
Show More

Related Articles

Leave a Reply

Back to top button
Close