Search
Generic filters
Exact matches only
Filter by Custom Post Type
Posts
Pages
close
Download Android App
Mohon Aktifkan Javascript!Enable JavaScript

Egészséges desszertek

Mályvacukor egészségesen recept

Mályvacukor házilag

Mályvacukor egészségesen receptet érdemes elkészíteni házilag,mert a gyermeked megérdemli..

A mályvacukor tipikus amerikai édesség, ami ebben a formájában kb. az 1800-as évek közepétől készül és nagyon közkedvelt. Valójában nem más, mint felhabosított tömény cukor. Nevét onnan kapta, hogy a régi receptekben összetevőként szerepel a mályva növény gyökeréből készült nedv, amely használatos volt a cukrászatban. Ez biztosította, hogy a hab levegősebb, könnyedebb és tartós legyen. Ma már a mályvaszirup helyett kukoricaszirupot és zselatint használunk.

Egy normál mályvacukor kb. 4 gramm hozzáadott cukrot tartalmaz. De amint sokan tudják, nagyon ritkán eszünk egyetlen mályvacukrot. Például egy csésze mini mályvacukrot desszertreceptekhez vagy a forró csokoládé tetejére 29 gramm cukor kerűl. Ez közel 10 g-mal meghaladja az ajánlott napi mennyiséget. 
Tehát mindenképpen érdemes  a  mályvacukor egészségesen recept -et elkészíteni   a szeretett gyermekünknek.

Amit a boltban veszel mályvacukor tele van felesleges cukorral.

Itt megadom a mályvacukor egészségesen recept adalékot.
Hozzávalók:
1 1/2 evőkanál  agar agar
1/2 csésze hideg víz
1/2 csésze méz
csipetnyi só
1/2 teáskanál vanília kivonat
1-2 csepp ételfesték
Elkészítése:
Öntsünk ¼ csésze vizet  keverő tálba mely rendelkezik habverővel, és szórjuk bele a zselatint kavarjuk egy kicsit össze és tegyük félre.
Tegyük egy kis edénybe a mézet, a sót és a másik ¼ csésze vizet.  3-4 percig főzzük közepes lángon,majd vegyük le a tűzről.
Kézi habverővel nagyon óvatosan keverjük a forró szirupot a zselatin keverékhez. Miután összekevertük, adjuk hozzá a vanília kivonatot és az ételszínezéket, növeljük a sebességet magasra. 12-15 percig keverjük.
Közben egy 1 literes edénybe vágunk sütőpapírt,tegyük az aljára és ecsettel kikenjük mandula olajjal.
Az elkészült masszát beleöntjük.Szabadon hagyjuk a tetejét,hogy kiszáradhasson.Jó,ha este készítjük el és éjszaka hagyjuk állni.Reggel feldaraboljuk kockákra és 1 kk porcukrot meg 1 Ek kukorica keményítőt összekeverünk és ebbe belehempergetjük a mályvacukrot.

A gyermeked kedvence lesz ez a mályvacukor recept

Köszönöm,hogy elolvastad,és remélem hasznos volt számodra        🙂

Tags
Show More

Related Articles

Leave a Reply

Back to top button
Close