Kényeztetés magas fokon illóolajok hozzáadásával

A reggeli a nap legfontosabb étkezése, mivel a nap bármely szakában felszolgálható. Senki sem akar rántott húst hajnal hasadáskor. Itt van egy rendkívűli finomság a francia pirítós.

Ezeknek a finom elemeknek egy étkezésre történő kombinálása az egyik legjobb ötlet!  Ha az illóolajok örömét hozzáadjuk a keverékhez, ez a klasszikus reggeli ízét teljesen új szintre emeli. Élvezze a rusztikus ízesítéseket, amelyeket az alma -áfonya,málna,kökény szósz hozhat egy csodálatos reggelihez.

Hozzávalók:

1 csésze szárított áfonya
1/2 csésze gyümölcslé (szőlőt használtam, de almát vagy narancsot is használhatsz)
1 csésze mirelitt málna ,kökény
1 nagy apróra vágott nagyi alma
3 csepp narancs  illóolaj
2 csepp fahéj  illóolaj
3 tojás
3/4 csésze tej
1/2 csésze olvasztott vaj
1/2 teáskanál vanília kivonat
Fogpiszkáló hegye belemártva szerecsendió  illóolajba
-“-                      -“-              szegfűszeg illóolajba
-“-                      -“-               gyömbér  illóolajba (ezek erős illóolajok ,ezért csak így használhatjuk)
8 nagy szelet kenyér vagy 12 szabályos szelet

Elkészítés:

Egy kis rozsdamentes acél serpenyőben keverd össze az áfonyát, a gyümölcslevet, a málnát,kökényt és az almát. Főzzük alacsony lángon amíg szószos állagot kap.
Vegyük el a tűzről ,hagyjuk egy kicsit hűlni és keverjük hozzá 2 csepp narancs illóolajat és 1 csepp fahéj illóolajat. Tegyük félre.
Melegítsük a sütőt 200 fokra.
Egy tálba keverjük össze a tojást, a tejet, a vajat, a vaníliát,keverjük ki alaposan.Majd áztassuk le a fogpiszkálóról a szerecsendió illóolajat, a szegfűszeg illóolajat, a gyömbér illóolajat, add hozzá a megmaradt 1 csepp fahéj illóolajat és 1 csepp narancs illóolajat. Verd fel habverővel.Ebbe a keverékbe mártogassuk bele a kenyérszeleteket.Hagyjuk,hogy a felesleg lecsepegjen.Tegyünk  zsírpapírt egy sütőlapra és helyezzük rá a kenyérszeletek.Tegyük a sütőbe ,süssük mindkét oldalát aranybarnára.Szedjük ki egy lapos tálra és öntsük rá a szószt.Azonnal tálaljuk.

Köszönöm,hogy elolvastad,és remélem hasznos volt számodra 🙂