Egészséges desszertek

Fehér cukor torta bevonó

Fehér cukor torta bevonó


Fehér cukor torta bevonó

HOZZÁVALÓK:

250 g porcukor
25 ml glükóz
5 g agar agar
15 ml vizet
Kukoricakeményítő a kinyújtáshoz

Egy edénybe öntsük a vizet, a glükózt, az agar-agart és alacsony lángon melegítsük, anélkül, hogy felforralnánk.

Amint a víz tiszta,áttetsző, öntsük azt a cukorba, amelyet egy dagasztógépbe helyeztünk (vagy gyúrjuk meg, mint pizza tésztát), addig gyúrjuk, amíg le nem jön a széle, és amíg sima és puha, nem ragad a kézre.

Miután elérte a megfelelő konzisztenciát,nyújtófával nyújtsuk , 2 mm vastagságúra.
Tetszés szerint használjuk fel.

Ha tetszett a blogom ,oszd meg ismerőseiddel,köszönöm

   

Tags
Show More

Related Articles

Hozzászólás

Translate »
Close