Torta-alap hozzávalók:
1.
1 1/4 csésze cukrozatlan alma-musz (az almát meghámozzuk,kockára daraboljuk,megfőzzük,mixeljük)
2 csésze nádcukor
3 tojás szobahőmérsékletű
2.
2 csésze kamut lisztet
1 teáskanál szódabikarbóna
1 1/2 ts sütőport
1/2 ts sót
1 tk. Fahéj
3.
2 csésze reszelt sárgarépa
1 csésze kókusz reszelék
1 csésze apróra vágott magvak (dió,mandula,kesu)
1 teáskanál vanília
1 csésze ananász dzsuz
Krém
1/2 csésze puhavaj
225 gr krémsajt
1 teáskanál vanília
porcukor ízlés szerint
tetején pirított pekándió ,vagy amit szeretnél
csipetnyi só
Melegítsük elő a sütőt 170 fokon.A tortaformát (közepes méretű) béleljük ki zsírpapírral.
Az 1-es ,a 2-es,a 3-as összetevőket először keverjük össze ,majd öntsük az egészet egybe és keverjük össze ismét.
Öntsük a torta formába és süssük 30-40 percig,sütőtől függő.Tűpróba fontos,ne ragadjon a fogpiszkálóra.
Amikor készen van ,kapcsoljuk le a sütőt és hagyjuk még 10 percig a sütőben.Majd tegyük rácsra amíg kihűl.
Készítsük el a krémet.Keverjük ki habosra a vajat ,krémsajtot,porcukrot,vaniliát,csipetnyi sót.
Amikor a torta kihűlt szeljük fel 3 részre.
Az első lapot megkenjük a krémmel és dermedésig hűtőbe tesszük,majd a 2. és 3. tortalapot ugyanígy.
A megmaradt krémmel vonjuk be a tortát és díszítjük.
Tároljuk hűtőben.
Ha tetszett a blogom ,oszd meg ismerőseiddel,köszönöm
