Egészséges desszertek

A legegszerűbb,legegészségesebb keserű csokoládé recept

A legegszerűbb,legegészségesebb keserű csokoládé recept

Mennyire egyszerű az egészséges csokoládét elkészíteni

Hozzávalók:

100 gr kakaóvaj
70 gr nemes keserű kakaó
1 Ek méz

Vízgőz fölött felolvasztom a kakaóvajat ,elzárom a lángot és hozzá keverem a kakaóport.Hagyom egy kicsit hűlni és bele teszem a mézet .Alaposan összekeverem és bon-bon szilikonformába öntöm a masszát.
Töltheted is ,de akkor csak a felét töltöd a formába ,beteszed a mélyhűtőbe amíg megszilárdul a csokoládé,bele teszed a tölteléket majd lezárod a csokoládéval és hagyod kihűlni.
kinyomkodod a bon-bont a formából ,apró mignyonos papírba teszed ,dobozolod és a hűtőbe tárolod,vagy elajándékozod.
Ha dióval,mogyoróval,mandulával,szárított gyümölcsökkel akarod tuningolni ,szórj a forma aljába a megfelelő izlesítést.
Ez a csokoládé recept olvadós,ha szeretnéd keményebbé varázsolni ,a méz helyett tegyél bele cukrot,rajtad áll melyiket,én a kókuszvirág cukrot javaslom.

Ha tetszett a blogom ,oszd meg ,köszönöm

   

Tags
Show More

Related Articles

Hozzászólás

Back to top button
Translate »
Close