Mennyire egyszerű az egészséges csokoládét elkészíteni
Hozzávalók:
100 gr kakaóvaj
70 gr nemes keserű kakaó
1 Ek méz
Vízgőz fölött felolvasztom a kakaóvajat ,elzárom a lángot és hozzá keverem a kakaóport.Hagyom egy kicsit hűlni és bele teszem a mézet .Alaposan összekeverem és bon-bon szilikonformába öntöm a masszát.
Töltheted is ,de akkor csak a felét töltöd a formába ,beteszed a mélyhűtőbe amíg megszilárdul a csokoládé,bele teszed a tölteléket majd lezárod a csokoládéval és hagyod kihűlni.
kinyomkodod a bon-bont a formából ,apró mignyonos papírba teszed ,dobozolod és a hűtőbe tárolod,vagy elajándékozod.
Ha dióval,mogyoróval,mandulával,szárított gyümölcsökkel akarod tuningolni ,szórj a forma aljába a megfelelő izlesítést.
Ez a csokoládé recept olvadós,ha szeretnéd keményebbé varázsolni ,a méz helyett tegyél bele cukrot,rajtad áll melyiket,én a kókuszvirág cukrot javaslom.
Ha tetszett a blogom ,oszd meg ,köszönöm
