Egészséges desszertek

Püspökkenyér recept ,egy kicsit másképp,pár perc és már sülhet a sütid

Püspökkenyér recept ,amiben a megmaradt tojásfehérjéket használhatod fel

A tojásfehérje oly sokszor megmarad ,itt szeretnék egy olyan receptet adni nektek  ,amiben ezt is feltudjátok használni,és a lényeg ,hogy szinte pár pers alatt sütőbe kerűl.

Hozzávalók

4 tojásfehérje
12 dkg porcukor
10 dkg vegyes aszalt gyümölcs – mazsola, vörös áfonya, sárgabarack, aszalt szilva apróra vágva
1/2 citrom leve
5 dkg durvára aprított dió
2 evőkanál mák (egész mákot használtunk)
5 dkg apró darabokra tört étcsokoládé
10 dkg liszt
1/2 teáskanál sütőpor
Elkészítés
A lisztet, az apróra vágott aszalt gyümölcsöket, a durvára vágott diót, az apróra tört csokoládét, a sütőport összekeverjük. A tojásfehérjéből nagyon kemény habot verünk. Ha már elég kemény a hab, hozzáadjuk a cukrot. Tovább verjük, majd beletesszük a citromlevet, végül a lisztes keveréket. Alaposan elkeverjük.Vajjal/margarinnal megkent őzgerinc formába öntjük.
Előmelegített sütőben 180 fokon kb. 40 percig sütjük. Hűlni hagyjuk, hidegen szeleteljük.

Ha tetszett a blogom ,oszd meg ismerőseiddel,köszönöm

Tags
Show More

Related Articles

Hozzászólás

Translate »
Close