Ha szereted a karamellt és a banánt akkor ideje ezt a süteményt elkészítened
4 db banán
300 gr liszt
3 db tojás
100 gr barna cukor + 100 gr barna cukor
1 tk fahéj
1 dcl mandula olaj
100 gr vaj
Először a 100gr vajat és a 100 gr barna cukrot karamellizálom, bele öntöm a kiválasztott torta formába .
A banánt felszeletelem és a karamell tetejére teszem sorba..
A tojássárgáját a barna cukorral habosra kikavarom ,bele keverem a mandula olajat,a fahéjat és a végén a lisztet,alaposan összekeverem és óvatosan beleforgatom a kemény habbá felvert tojásfehérjét ,ezt ráöntöm a banán szeletekre.
175 fokon 30-40 percig sütöm.Tűpróbát igényel.
Ha nagyon szereted a karamellt elkészítheted még-egyszer (akár az elején dupla adagot készítesz és csak a felét öntöd a formába) és tálalásnál lecsorgatod a tányéron lévő süteményt.
Ha tetszett a blogom ,oszd meg ismerőseiddel ,köszönöm
