Gluténmentes,egészséges muffin,mindenek felett nagyon finom

A gluténmentes muffinok szárazak lehetnek, és kissé ízetlenül nézzünk szembe, de nem ezekkel . A málnától puha lesz a banántól meg édes . Mivel csak egy kis juhar-sziruppal édesítünk, nem csak az ízlelőbimbók számára nagyszerű, hanem az egészséges is.
Hozzávalók
2 db érett banán
2 tojás
1 tk szódabikarbóna
1 csésze kókuszreszelék
juharszirup izlés szerint
csipetnyi tengeri só
1/3 csésze mogyoró vaj
1 csésze málna
természetes joghurt
180 ° C-on melegítsük elő a sütőt.
A banánt egy tálba tőrjük össze villával, majd belekeverjük az összes többi hozzávalót.Muffin formába adagoljuk és a sütőbe.35 perc alatt kisütjük.
Szervírozd joghurttal és egy pár szem málnával.
Ha tetszett a blogom,oszd meg ismerőseiddel,köszönöm