Egészséges desszertek
Gyümölcshab ,valóban finom ,könnyű nyári desszert,+ parfe recept
A gyümölcshab könnyű nyári desszert. Lefagyasztva parféként is ízletes.
3 tojásfehérje (friss tojásból)
250 gr gyümölcs (málna, eper, ribizli tetszés szerint)
3-5 evőkanál cukor, ízlés szerint
Elészítése:
Elészítése:
Egy nagy tálban kémény habbá verjük a tojásfehérjéket, majd hozzáadjuk a cukrot, a gyümölcsöt, és jól összekeverjük. Kis pohárban tálaljuk, a tetejét gyümölccsel díszíthetjük.
Babapiskótát is szúrhatunk a habba. Rétegezhetjük is a pohárba úgy, hogy alulra natúr joghurtot teszünk, középre zabpelyhes, összetört kekszet, a tetejére pedig gyümölcshabot.
A megtisztított és
megmosott epret áttörjük, vagy turmixgépben pépesítjük. A tejszínt a
porcukorral kemény habbá verjük és hozzákeverjük az epervelőt.
Porcukorral hintett formákba töltjük, és mélyhűtőben megfagyasztjuk. A
formákból kiborítva tejszínhabbal és eperszemekkel díszítjük.
tökéletesen
Hozzávalók:
25 dkg eper,
3 dl tejszín,
8 dkg porcukor.
3 dl tejszín,
8 dkg porcukor.
Elkészítés:
A megtisztított és
megmosott epret áttörjük, vagy turmixgépben pépesítjük. A tejszínt a
porcukorral kemény habbá verjük és hozzákeverjük az epervelőt.
Porcukorral hintett formákba töltjük, és mélyhűtőben megfagyasztjuk. A
formákból kiborítva tejszínhabbal és eperszemekkel díszítjük.
Ha tetszett a blogom a következő oldalakon ehhez hasonlóakat találsz:
What’s your Reaction?
0
Love
0
Smile
0
Haha
0
Sad
0
Star
0
Weary
