Egészséges desszertek
Epres-marcipános-rózsa mandulaolajos bonbon

Egy csodálatos íz világú bon-bon,amit Neked is meg kell kóstolni
Hozzávalók :
– szilikon forma – akinek nincs, használjon nyugodtan jégkockakészítő dobozt
– 15 dkg étcsokoládé
– 5 szem közepes méretű, érett földieper
– 50 gr marcipánmassza
– kupak rózsás mandula olaj
Elkészítés:
5-6
dkg csokoládét gőz fölött felolvasztunk. Amint az utolsó kis kocka is
elolvadt, már vesszük is le a tűzről.
dkg csokoládét gőz fölött felolvasztunk. Amint az utolsó kis kocka is
elolvadt, már vesszük is le a tűzről.
Mindezek
után fogok egy konyhai ecsetet, belemártom a csokiba és jó alaposan
körbe kenem vele a szilikonlyukakat. Majd tálcára teszem és kb. 10-15
percre a mélyhűtőbe teszem.
után fogok egy konyhai ecsetet, belemártom a csokiba és jó alaposan
körbe kenem vele a szilikonlyukakat. Majd tálcára teszem és kb. 10-15
percre a mélyhűtőbe teszem.
Ez idő alatt elkészítem a masszát. Az epret apró darabokra vágom és
botturmixszal pépesítem. Ezután belekeverem a marcipánt és az
olajat. Kiveszem a mélyhűtőből a tálcát, s mivel ez a massza elég
folyékony, nem kell habzsák, egyszerűen kávés kanállal minden lyukat
megtöltök a masszával 3/4 részig,különben nem fogjuk tudni a csokitalpat rákenni..
botturmixszal pépesítem. Ezután belekeverem a marcipánt és az
olajat. Kiveszem a mélyhűtőből a tálcát, s mivel ez a massza elég
folyékony, nem kell habzsák, egyszerűen kávés kanállal minden lyukat
megtöltök a masszával 3/4 részig,különben nem fogjuk tudni a csokitalpat rákenni..
What’s your Reaction?
0
Love
0
Smile
0
Haha
0
Sad
0
Star
0
Weary