A húszas évek előtt rendes orvosi ellátás még nem volt, és nem voltak
elérhető gyógyszerek, a szegény ember mégis gyógyította magát. A
parasztember a kertjéből gyógyult,de a városiak is használták ezeket a
gyógymódokat. Fő táplálékuk volt telente; bab, krumpli, káposztafélék,
savanyítva is — Szabolcsban a bab mellé is savanyú káposzta került
tészta helyet, mert ez ingyen volt, és sűrítette a levest. — savanyú
káposzta jelentette a savanyúságot (salátát), persze nem tudták, a
vastagbél normális működését támogatták ezzel. A háziasszonyok bőven
használtak piros paprikát. Ezzel pótolták a C-vitamint.
Immunerősítőnek ott volt a tök, a sütőtök a tökmag (A prosztata
legjobb védelmezője). Az asztalra mindig került kukorica, diós, mákos
metélt. Reggelire mangalica szalonnát ettek, melyről ma már ismert, hogy
tápláló, és tisztítja a vért. A szegény embernek nem telt cukros
ételekre, a gyerekeket sem tömték édességgel. Így, ha a fertőző
betegségeket nem kapták el gyerekként, magas kort értek meg dédapáink.
Kár, hgy elfelejtettük étkezési szokásaikat.
Az állatokat nem tanítják, melyik növény mérgező a testükre, mégis
minden állat tudja, mi nem jó neki, és azt nem eszi meg. Azt sem mondja
meg nekik senki, melyek azok a füvek, amivel gyógyítani tudják a
szervezetüket, vagy karban tartja a bélműködésüket, mégis megtalálják.
(Elgondolkodtató, hogy a bent tartott kutyákat mért érik el azok a
betegségek, mint az embereket?) Mi emberek is tudhatnánk, hogyan
kerüljük el a betegséget, mégis kevesen foglalkozunk ezzel.
MÁKKAL CSONTRITKULÁS ELLEN:
A mák került ide elsőnek, hogy a közép vagy idősebb korúak észrevegyék
ezt a csodanövényt, hiszen, ki ne akarná a fiatalos mozgását könnyen
megőrizni, és az életét kitolni. A mák Közép-ázsiából származik, de
manapság inkább Európában eszik. Szerencsére a mák központi helyet
foglal el a magyar étkezési szokásokban, jóllehet kevesen tudnak annak
gyógyhatásáról.
Tele van (csontépítő), magnéziummal, (OMEGA4) növényi zsírsavval,
aminosavakkal, enzimekkel: plusz foszfort, kalciumot, káliumot és vasat
is találunk benne. Kevesen tudják, hogy lassítja az öregedési
folyamatokat; fékezi a csontok leépülését, és elkezdi újra építeni a
ritkult csontszöveteket. A magas vérnyomást leviszi. A telítetlen
zsírsav összetétele miatt, megelőzhető a trombózis és embólia
kialakulása. Normalizálja a vér koleszterin szintet, miközben fokozza a
szervezet védekező mechanizmusát. És nem utolsó sorban, szinte teljesen
megszünteti (frontváltozásnál) a lábban keletkező görcsöt. Továbbá,
növeli a szellemi teljesítőképességet, jótékonyan hat a sebek
gyógyulására. És még egy érv szól mellette: ötödébe kerül, mint az agyon
reklámozott étel-kiegészítők, jóllehet a hatásfoka túlhaladja. Azt is
tudnunk kell, nem azonnal, hosszabb távon (2-3 hónap) fejti ki gyógyító
hatását. Sajnos a betegség gyors futó, a gyógyulás távfutó. Az egszséged
védelmében, az ehhez kapcsolódó leírás: MIT JELENT AZ AMINÓSAV ÉS AZ
ENZIM HIÁNYA, oldalt is érdemes elolvasni. Klikk a menüben.
Használati és tárolási javaslat: A ledarált mákot kevés vízzel
összekeverjük, Mézzel vagy édeskével ízesítjük, dunsztosüvegbe tesszük,
majd a hűtőbe tároljuk. Az első hónapokban naponta, minimum 1
evőkanállal fogyasztunk belőle. Később (a szervezet állapotától függően)
kétnaponként.
Így is lehet fogyasztani: Naponta (délelőtt vagy délután) 1- 0,5 deci
tejbe (lehet vízben is) egy púpozott evőkanál, méz és édeske nélkül,
darált mákot keverek, és megiszom. Egy idő után, amikor már nehezebben
ment le, akkor emeltem a tejadagot, illetve vizet tettem hozzá, hogy
gyorsabban le tudjam hajtani. 50 éves kor után nem tanácsos
szüneteltetni, sem abbahagyni. Tekintsük olyan gyógyszernek, amelyet egy
életen át szedni muszáj.
BURGONYA GYÓGYÍTÓ HATÁSA-EMÉSZTÉS SEGÍTŐJE:
Gyógyító hatása miatt a burgonya megérdemli a második helyet, már
azért is, mert táplálékunk sorrendjében is a második helyen áll.
Ráadásul nem hizlal, legalább is, ha nem zsírban sütjük. Fontos tudni,a
zsírban sült krumplit nehezen tudja megemészteni a szervezet, ezért
káros a szervezetre. Ezzel szemben (testépítéshez elengedhetetlen) az
összes növényi fehérjét tartalmazza. Sőt káliumot, kalciumot, foszfort
és vasat. A burgonyát, még a cukorbetegek is bátran fogyaszthatják, mert
a benne lévő szénhidrát lassan szívódik fel, így nem dobja meg a
cukrot. A gyakori burgonyafogyasztás (nem a zsírban sült) egyensúlyban
tartja a szerveket, például csökken a gyomor és a bélpanasz.
Leghatásosabb, ha sós lében (népi nyelven sóban főtt krumpli), vagy
héjában főzve fogyasztjuk. Valamikor a szegény emberek a burgonya
levéből készítették az előételt, a levest. Használjuk ki a burgonyában
rejlő, egészségünkre hasznos lehetőségeket, hogy kevesebb gyógyszert
kelljen fogyasztanunk.
CÉKLA GYÓGYÍTÓ HATÁSA, ÉLETTANI FONTOSSÁGA:
És most következzék a cékla. A cékla Rála Rák megelőző hatású, beírta
magát a csodaszerek osztályába. Ferenczi Sándor 1970-ben Heidelbergben
megjelent könyvében ad számot 18 év tapasztalatáról, a nyers céklalé
daganatellenes hatásáról. Munkatársa Paul Seeger megállapította, hogy a
cékla hatékonyan lép fel a rákos daganatok ellen. Az eddigi tumor gátló
gyógyszerekkel szemben nem sejtosztódást, gátló méreg, hanem élettani
hatóanyag: a ráksejtek csökkent oxidációját növeli oly módon, hogy a
tönkrement légzőfermentet pótolja, és így a rák tulajdonképpeni okát
szünteti meg. A cékla hatóanyaga a sejtlégzés aktivátora. “Ebben kiváló
eszközt találunk – írja Seeger – a daganatsejt sejtlélegzésének
befolyásolására és normalizálására.”
A hagymán kívül a céklának van a legnagyobb a szilícium (nyomelem)
tartalma. A szilícium révén a szervezet védekezőképessége nagymértékben
fokozható. Nyers cékla hatására a szervezet védekezésében vezető
szerepet játszó sejtek, a nyiroksejtek (limfociták), plazmasejtek és
faló-sejtek felszaporodnak, és az elhalt, kóros sejtek száma is
növekszik. (A kóros sejtek elhalnak és kiválasztódnak.) A cékla számos
más ásványi anyagot és nyomelemet is tartalmaz: káliumot, foszfort,
ként, jódot, vasat, rezet, mangánt, céziumot. B1-, B2-C- és P-vitamin is
található benne. A vérképzést segíti és vérzéscsillapító. Ezeken kívül a
cékla javítja az idegműködést és az emésztést is. Ha a felsoroltaknak,
csak a fele részét hasznosítja a szervezet, már érdemes megszívlelni a
tanácsot.
BAB GYÓGYÍTÓ HATÁSA:
A bab fontosságáról se feledkezzünk meg! Szerencsés, aki szereti a
babot, mert a gyógyító hatása elengedhetetlen: Serkenti a sejtek fehérje
anyagcseréjét, regenerálódnak a sejtek, sőt szabályozza az anyagcserét.
Elősegíti a víz kiürülését, segíti a máj, vese működését (ezért van
nagy szerepe a betegségek megelőzésében). És ez még nem minden; segíti a
zavartalan vérkeringést, ez által segíti a szív működését is. A Kidney
bab, például nem csak külsőre hasonlít a vesére, de segíti a vese
működését. Helyezzük előnybe a fehér babot.
LENCSE GYÓGYÍTÓ HATÁSA:
A nem gyakran fogyasztott, indokolatlanul mellőzött étel a lencse,
pedig kevés ilyen könnyen emészthető, mégis tápláló zöldségünk van, mint
a lencse. 25-28% igen magas a fehérjetartalma, és tartalmazza
valamennyi, a szervezetünk számára fontos, a nélkülözhetetlen
esszenciális aminosavat, amelyet szervezetünk nem tud önállóan
előállítani. Mindemellett nem allergén, viszont jól emészthető,
legkevésbé, vagy egyáltalán nem puffasztó, mint a bab. Tartalmaz még
vitaminokat, ásványokat, és az anyagcseréhez fontos nyomelemeket. A
cukorbetegeknél sem okoz gondot, mert a benne lévő szénhidrát lassan
szívódik fel. A gyomrot és beleket megterhelő ebéd után, ha a következő
napi ebéd a lencse, megkönnyebbül a bélrendszer.
A VÖRÖSHAGYMA, A FOKHAGYMA TISZTÍTÓ HATÁSA:
A mai korunk szennyezett levegője káros hatással van a tüdőre, a
legfontosabb légző szervünkre. A mindennapi hagyma fogyasztásával, nagy
részben, ki lehet védeni, a szennyező anyagok kártevését. Sőt, annak
ellenére, hogy könnyeket csal a szemünkbe, tisztítja a szemet!
A vörös és a fokhagyma olyan, mint az emberi sejt. A tudomány mai
állása szerint segítik eltávolítani a veszélyes mérgező és salak
anyagokat a sejtekből, egyben ellenállóvá teszi, és erősíti az
immunrendszert.
SÁRGARÉPA GYÓGYÍTÓ HATÁSA, SZEREPE AZ EGÉSZSÉG MEGŐRZÉSÉBEN:
Ma már tudjuk, a sárgarépa fogyasztása gyógyító hatással van a szem
és bőrproblémákra, feljavítja a szem vérkeringését és működését. Továbbá
csökkenti a koleszterin szintet,savtalanítja a vért, ezzel elősegíti a
máj működését
BÚZACSÍRA GYÓGYÍTÓ EREJE:
A búzacsíra jelentős élettani funkciót tölthet be; gyógyító ereje, a
magas vitamin és ásványi anyagoknak köszönhetően. A daganatos, a szív,
az érrendszeri betegségek megelőzésében játszik nagy szerepet. Az sem
elhanyagolható szempont, hogy károsítja a koleszterin molekulákat, az
érfalat rugalmassá teszi. Ezen felül, megkönnyíti az emésztést. A csont
védelemben van még nagy szerepe.
PARADICSOM GYÓGYÍTÓ HATÁSA:
A paradicsomnak négy kamrája van és piros. A szívnek négy kamrája van
és piros. A kutatások azt mutatják, hogy a paradicsomok tele vannak
lycopine-okkal, melyek igazi tápláléka a vérnek és a szívnek. (lycopine:
antioxidáns, hatása erősebb a C-vitaminnál, lassítja a sejtek
öregedését.
SZŐLŐ:
A szőlők fürtökben lógnak, formájuk, mint egy szív. A szőlőszem
olyan, mint egy vérsejt, a mai kutatások szerint a szőlő élénkíti a
szívet és a vért. Az is köztudott, a vértisztító és az idegerősítő
hatása is kiemelkedően jó. TUDTAD? A szőlő magvának többszöröse a
gyógyító hatása, mint a szőlőnek.
A dió olyan, mint az agy, jobb és bal félteke, a kisagy és a nagyagy.
A gyűrődések és a behajtások olyanok, mint az agykéreg Tudjuk, hogy a
dió jelentősen segíti az agyműködést, az mellett féregölő vértisztító,
az emésztő szervek munkáját serkenti.
ZELLER, KELKÁPOSZTA, KÍNAI KELL:
A zeller, a kínai kel és a kelkáposzta kalciumot tartalmaznak, és
erősítik a csontokat. Ha nincs elég kalcium az étrendedben, a szervezet
kivonja a csontokból és emiatt csontok meggyengülnek Az említett
növényeknek fogyasztása megerősítik a csontozatot. De nem csak ásványi
anyagokat nyerhetünk belőle, hanem fontos vitaminokat is. Tudni kell,
hogy a vitaminok, az ásványok katalizátora. VAGYIS: a vitaminok
feladata, hogy a szervezetbe bevitt ásványok beépüljenek a szervezetbe.
SPENÓT:
A spenót (sajnos a gyermekek körében nagyon népszerűtlen), az
mellett, hogy K-vitaminban gazdag étkezési zöldségféleség, elősegíti a
bélmozgást, és a gyomor működését, és vastagbélre tisztító hatása van. A
fekvő betegek számára különösen javasolt a fogyasztása.
A TÁPLÁLKOZÁS TEKINTETÉBEN JÓ TUDNI!
Az enzimek (fermentumok) alapvető szerepet töltenek be a sejtek
anyagcsere folyamatában. Az enzimek egyszerű fehérjék, melyek csak
aminosavakat tartalmaznak. Az enzimek működéséhez számos vitamin és
ásványi anyag jelenléte is elengedhetetlenül szükséges. Az enzimek
működése, a szövetek kémiai átalakulásánál, savasodásnál, lelassulnak.
Ez lehet tápanyag fogyasztásával járó anyagcserezavar is, és születéssel
járó hiba is.
Ha nem is étkezésre használjuk, de érdemes megemlíteni a homoktövist.
A homoktövis tea növeli szervezetünk saját védekezésének hatékonyságát,
hámosító és gyulladáscsökkentő hatása miatt segíti a sebgyógyulást, a
bőrbetegségek gyógyulását. Sokan használják meghűléses megbetegedések
esetén is.
E-vitamin- és esszenciális zsírsavtartalmának köszönhetően jótékony
hatással van a száraz, berepedezett bőrre. Továbbá véd a káros UV
sugárzástól Általános legyengülés, illetve különösen fertőző betegségek,
és műtétek után jó immunrendszer erősítő, a nagy C-vitamin tartalma
miatt ideális téli gyógyszer.
Ha tetszett a blogom a következő oldalakon ehhez hasonlóakat találsz:
