Kenyérrevaló finomságok

Mandulás olívás pástétom

Hozzávalók:

7 Ek ledarált zöld olíva

3 Ek mandula ledarálva

tetszés szerinti peprocino (erős paprika darálva,zúzva)

1 mokkáskanál alamecet

2 Ek olíva olaj

só,bors tetszés szerint

Az egészet alaposan összekeverjük és egy tetszetős üvegbe töltjük.

Hűtőben tároljuk .2-3 hétig eláll..

Szárított paradicsomos -diós pástétom

Hozzávalók:

7 Ek szárított paradicsom ledarálva

3 Ek darált dió 

1 mokkáskanál almaecet

2 Ek olíva olaj

só,bors tetszés szerint

Az egészet alaposan összekeverjük és tetszetős üvegbe töltjük.

Hűtőben eláll 2-3 hétig

Padlizsános pástétom

Hozzávalók:

1 db kisebb padlizsán

1 mokkáskanál sűrített paradicsom

2 gerezd fokhagyma

só,bors,csipetnyi darált kömény

2 Ek olíva olaj 

Egy kisebb padlizsán amit sütőbe teszünk és addig sütjük amíg a héja egy kicsit megbarnul.

Kikaparjuk a belsejét,belereszeljük a fokhagymát ,paradicsompürét,olíva olajat hozzáadjuk a fűszereket és alaposan össze dolgozzuk .Helyes kis üvegbe tesszük és a hűtőben eláll 2-3 hétig.

Bármelyik pástétom esténként vacsorára pirítós-kenyérrel nagyon finom.Tehetünk rá még szeletelt paradicsomot,paprikát ,vagy éppen akár zöldhagymát is ehetünk hozzá.

Egészséges,laktató,és ,ha már el van készítve (hét végén),akkor pár perc alatt terítve az asztal.

Ha tetszett az oldal ,ezeken az oldalakon hasonlóakat találsz: