Egészséges desszertek

Gyömbér kandírozva

gyömbér kandírozva

Hozzávalók: 
50 dkg tisztított gyömbér
1csésze fehér cukor
1 csésze barna cukor
 
 
 
Elkészítés:
 
A gyömbért vékony csíkokra szeljük.Egy kis lábasba feltesszük a vizet forrni és hozzáadjuk a cukrot.Amikor a szirup már gyöngyözik bele tesszük  gyömbér csíkokat. Ezt 1 órát főzzük,gyakran kevergetve.
Amikor a gyömbér már megfőtt és a szirup teljesen átitatta,leszűrjük ,s szirupot teába el lehet használni,finom és egészséges.
A gyömbér csíkokat pedig zsírpapírra szórt barna cukorban átforgatjuk.
 
1-2 napig szellős helyen szárítjuk.
 
Lehet a szirupban is hagyni,de akkor nincs szükség a barna cukorra.
Reggelente a sziruppal együtt a gyömbér csíkokat a teába tehetjük ,majd a megesszük.
 
 
Ha tetszett  ehhez hasonlóakat találsz ezeken az oldalakon:

Tags
Show More

Related Articles

Hozzászólás

Translate »
Close