Generic filters
Exact matches only
Filter by Custom Post Type
Posts
Pages
close
Download Android App
Mohon Aktifkan Javascript!Enable JavaScript

Egészséges táplálkozás

Virágzselé – ami bármily ehető virágból elkészíthető

Virágzselé – ami bármily ehető virágból elkészíthető

Virágzseléket a legillatosabb virágokból érdemes készíteni. Nemcsak finom ,de egészséges is.Lásd:Bach virágterápia……..
Ezek közül talán a rózsaszirmok a legmegfelelőbbek, de a különféle gyümölcsfák,
az alma, körte, szilva virága  a narancs- vagy citromvirág . Igazán finom zselék készíthetők belőlük. Az orgona, muskotályzsálya,
illatos geránium, bergamott, izsóp virága annyira ízgazdag, hogy azokból
kevesebb is elég, míg az előző csoportból kicsit többet használhatunk egységnyi
zselé készítéséhez.
Hozzávalók:
  • 2 pohár tisztított víz
  • 2 pohár ehető virágszirom
  • 5 evőkanál kókuszvirágcukor
  • 1 pohár fehér szőlőlé
  • 5 dkg gyümölcspektin (por)
Elkészítése:
  1. Rozsdamentes edényben
    felforralunk 2 pohárnyi vízben 2 pohárnyi virágszirmot 2 evőkanál
    kókuszcukorral, majd kis lángon kb. 5 percig főzzük (1 pohár = 2 dl).
  2. A tűzről levéve, néhány órát
    (legjobb, ha egy éjszakán át) lefedve állni hagyjuk.
  3. Ezután a szirupot leszűrjük,
    majd rozsdamentes edénybe öntve hozzáadunk egy pohár fehér szőlőlevet és 5
    dkg gyümölcspektint (por).
  4. 1 percig hevesen forraljuk,
    majd adunk hozzá 3 evőkanál kókuszcukrot, jól elkeverjük, majd ismét
    hevesen forraljuk egy percig.
  5. Amikor levesszük a tűzről négy
    kisebb, előzőleg kiforrázott, tiszta, jól záródó csavaros üvegbe öntjük.
    Tehetünk az üvegekbe néhány jellegadó virágszirmot is.
  6. Szorosan lezárjuk az üvegeket,
    majd hagyjuk lehűlni.
Hűvös
kamrában tárolhatjuk. A már felbontott zselét hűtőben tartsuk, és néhány héten
belül használjuk fel.
What’s your Reaction?
Love
0
Love
Smile
0
Smile
Haha
0
Haha
Sad
0
Sad
Star
0
Star
Weary
0
Weary
Show More

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button